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牙签牛肉(5/7)
牛里脊切成细条，加生抽，老抽，十三香，辣椒粉，抓匀腌制半小时
用牙签串起里脊条
油锅六成热，放入腌制串好的牛里脊条
牛肉在油锅中炸三分钟左右捞出
留底油加花椒和小米辣，小火炸香
倒入油炸过的牛肉条，快速翻炒，撒上孜然粉和白芝麻装盘盛出
一口一串，非常香，当零食也是很好的