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雪花山楂球!开胃小零食~翻车两次后又掌握了新技能!开心!(
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山楂洗净,擦干表面的水就不用说啦。 主要是熬糖~ 就先把糖和水混合,开火后不要搅拌,让它们自然融化混合就好!
这步很关键,就糖水从大泡变成小泡后,要熄火!
加上白醋,慢慢翻拌,上糖水中的泡消的更快些,这时候糖也会慢慢变白。
糖水变白后加上山楂翻拌均匀,糖衣会包裹在山楂球上,这时候就完成啦!
快来动动手吧!只要注意节奏,肯定没问题哒!