安装App
[懒人菜]梅菜马蹄蒸肉饼(0/8)
我买的干梅菜,冷水泡俩小时
一碗肉糜
一碗小马蹄
材料:肉糜,梅菜,马蹄 调料:淀粉2勺,油2勺,糖10g,酱油1勺,鱼露3滴,盐一小勺(尝下梅菜咸不咸,咸就不要放盐) 手法:搓巴搓巴
这就是搓巴好了,有种粘的感觉
盘底抹点油,铺平,按扁它
水滚,下肉饼,蒸25分钟
关火,撒花,哦不,撒葱。