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又酥又脆的奥尔良鸡米花（空气炸锅）(6/8)
鸡柳肉洗净，切成小块备用
奥尔良调味料准备好
把鸡胸肉放入碗中，加入一勺料酒，少许盐，适量奥尔良调味料，抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏层冷藏至少半个小时。
准备一个碗，倒入适量玉米淀粉，把冷藏腌制好的肉均匀的裹上淀粉
另取一个碗，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。 然后再均匀的裹上一层鸡蛋液
取第三个碗，倒入适量黄金面包糠。 再均匀的裹上面包糠 依次完成所有的鸡胸肉。
取空气炸锅预热5分钟（我的空气炸锅没有调节温度的，只能调节时间。） 然后刷上一层油，把鸡柳平铺在炸篮上后，再刷一层油。炸5分钟后打开抽屉翻面，刷少许油。再炸6分钟，即可出锅
成品，撒点胡椒粉，香酥脆，就是这个味儿～