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节后清脂刮油第一餐——时蔬竹筒栗子饭(
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打开“夏至”和“秋分”的“自在轻粥-全谷物胚芽米”以及手抓一把白米,放到容器里倒入水侵泡至少4个小时。
杂粮米滤干水,板栗拨好壳备用^_^
准备好一个可以蒸8两米的竹筒,将泡好的米和去壳的板栗放入,然后再倒入适量的清水(水位要漫过材料约1.5厘米)
蒸锅烧水上汽后放入竹筒,放入上汽的蒸锅中大火蒸约50分钟后即可食用(杂粮栗子饭是4人份的量)
西兰花和胡萝卜切好块备用^_^
分别焯水3分钟后摆盘^_^
配上一小碟低盐酱油,时蔬部分完成✅
时间到^_^
揭盖,好香^_^
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大竹筒^_^
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