#豪吉川香美味#清炒梅豆(5/10)
梅豆两边的梗去去掉,会带下来一根筋,清洗干净,青辣椒去头清洗干净
切成长条状
切好之后装盘备用
青辣椒切长条备用
准备蒜瓣
起锅烧油,油热后加入蒜瓣爆出香味
加入青辣椒和梅豆一起下锅炒
翻炒后会有缩水,加入点盐和生抽继续翻炒,扁豆比较难熟,可以多炒一会
快熟的时候加入豪吉鸡精,翻炒后即可出锅
出锅啦,我一个人可以吃掉一盘