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#一起土豆沙拉吧#秋日南瓜土豆沙拉(6/6)
准备食材,都洗净
南瓜削皮切块,蒸锅上层蒸南瓜,下层煮鸡蛋,十分钟左右煮熟。土豆放保鲜袋里进微波炉高火转六分钟转熟
将稍微晾凉的土豆剥皮压成泥,蒸熟的南瓜将里面的水控出来压成泥混合在一起
鸡蛋剥壳切碎放进去,小番茄对半切开放进去
倒入小半勺盐、半勺白醋、适量黑胡椒粉和两勺丘比蛋黄酱拌匀
尝味调味后装盘点缀上杏仁片开动