番茄虾仁意面(4/4)
虾仁清洗干净后放入料酒、生抽、黑胡椒碎腌制一会;
热锅冷油,放入虾仁炒至变色,盛出备用;
不用洗锅,用炒虾的底油,放入西红柿丁、盐、花椒粉将西红柿炒软、炒出汤汁;
放入虾仁,和煮好的意面,生抽、蚝油、黑胡椒碎翻炒均匀即可~