安装App
超简单好吃易学的红烧肉卤肉超下饭家常菜(2/10)
把肉切片加姜片和料酒焯一焯
水开煮出浮沫
用清水把每片肉都洗干净
放一点点油,把冰糖放进去,炒糖色
放入肉片翻炒一下
放入开水,再加入另外几片生姜和卤料包
然后把肉转移到高压锅,放入老抽,生抽和盐,高压锅,上气之后响3-5分钟
开盖,哇 扑鼻的香味,颜色也正了
然后放入一个葱结,把卤料包拿出, 让肉最后大火收汁,三分钟
哇,入口软烂,甜咸口,