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饺子皮锅贴(
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饺子皮表面刷油一定要均匀,大约落6层。
撒上面粉先用手压一下再用擀面杖擀薄。
大火开锅蒸5分钟。
趁热迅速将面皮揭开。
调韭菜鸡蛋馅。
面皮有点像春卷皮,面皮放入适量馅料。
卷成卷。
全部准备就绪。
电饼铛倒入少量油煎至两面金黄。
好吃的食物都是用心的结果。