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#豪吉川香美味#麻辣鲜香烫，家庭版麻婆豆腐登场！(4/6)
葱姜切碎，猪肉切末备用；豆腐切丁，开水中撒少许盐，汆烫1-2分钟捞出备用。
葱姜爆锅，下肉末，炒香后加入川香汁，炒匀。
加水烧开，水量以没过豆腐2/3为宜。
倒入豆腐，加少许糖，继续煮开，小火咕嘟3-5分钟。
大火收下汁，撒入小葱和青花椒提味。
出锅，麻辣鲜香，回味悠长，超级无敌下饭菜。