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桂花糕(1/4)
1.将糯米粉、粘米粉、细砂糖倒入碗中搅拌均匀，少量多次加入清水搅拌成半湿状态，手工搓粉至蓬松潮湿的粉状，过筛备用
2.用勺子勺入糕粉至垫有屉布的正方形慕斯圈内，铺平，用刮板画出九宫格，撒上些干桂花
3.冷水上锅蒸25分钟即可取出放凉
4.放凉后沿着九宫格切块，然后再淋上少许蜂蜜做装饰