酸辣牛杂(
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将牛杂清洗干净,用葱姜,花椒,八角,干辣椒,桂皮,煮熟
牛杂改刀,切条,切块都可以,也可以加点萝卜,油豆腐,香菜
用葱姜蒜末,小米辣,家乐酸辣鲜露,家乐鸡汁,酸汤肥牛酱,放入牛杂,白萝卜,油豆腐,煮入味,撒香菜,葱花,