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丝瓜鸡蛋饼(5/6)
将丝瓜的皮削掉。
将丝瓜和葱切碎。搅拌。
加入鸡蛋，拌匀，然后添加面粉，在加少许水，加入盐，黑胡椒粉和鸡精拌匀。
热锅，放油，油热用勺子把面糊放入平底锅，先煎一面。然后再煎另一面。
两面煎好。
盛出装盘。