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老鸭汤圆(0/5)
鸭子切好，焯水，洗干净
烧锅倒入食用油，烧热后，倒入鸭块姜片翻炒
炒到微黄，加花椒、八角，翻炒至表皮焦黄
加入开水，加两勺盐，慢火煮沸腾
加入汤圆，煮沸，加一勺鸡精、味精汤，圆飘起来，出锅