之前的步骤忘记拍了，直接上这个焯水的图吧，把一个柚子用盐先搓两边去掉蜡，然后用削皮器把柚子皮削下来，削的越薄越好，然后切成丝，放点盐搓一下倒上开水泡20分钟，泡好后清洗干净，倒入锅中添水煮沸（煮3-5分钟），然后倒掉水再加新水继续煮，连续煮三次捞出，沥干水份，备用。

煮柚子皮的时候把柚子肉扒出来，肉尽可能掰成小块，去掉上面的白膜，扒的干干净净的，如果柚子酸也可以少拌一点白糖，备用。

把柚子肉和煮好的皮、少量冰糖放入锅中，加入清水，清水没过所有食材即可，开火大火煮沸转小火慢慢煮。

煮到上图这种程度即可，盛出放温以后加入半小罐蜂蜜搅匀即可啦，好喝又润肠的蜂蜜柚子茶就做好啦