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脆皮蘑菇汤 必胜客招牌同款 超级超级奶香好喝(8/12)
将口蘑、红洋葱、培根切片,虾仁剥干净;锅内擦上少许黄油
将口蘑、红洋葱、培根及虾仁炒熟,备用
锅内倒入15g黄油和25g面粉,炒均匀
倒入清水,不停搅拌,3者混合均匀
加入奶油,搅拌下,再加入前面炒好的食材,让每个食材都裹上奶油汤底
关火,加入盐和黑胡椒,调味
倒入耐高温的瓷碗内
盖上一张大小适合的手抓饼
表面刷上蛋液
烤箱上下火180度,烘烤20分钟
这就完成啦~
戳破外面的酥皮,与奶油汤底混合,舀起一勺,美味极了!