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奶酪猪肉饼(5/11)
准备食材:猪梅肉100克、胡萝卜20克、甜椒20克、干酪碎40克、蛋清1个、玉米淀粉20克。 调味说明:这个食谱主要用到奶酪调味,所以周岁以上的宝宝就可以尝试啦; 如果再大一点的宝宝对味道比较挑剔,可以稍微加2克有机酱油哦,或者蘸着番茄酱吃,味道也很好呢~
猪梅肉切成小块。
把猪肉、蛋清、玉米淀粉放到搅拌机里。
搅打成泥。
胡萝卜、甜椒切得碎碎的。
打好的肉泥中加入胡萝卜碎、甜椒碎。
加入干酪碎。
搅拌均匀。
揪一块,整理出小肉饼的形状。
锅中刷油,放入肉排煎至两面金黄熟透。
可以拿在手里吃的小肉排,咬一口鲜嫩多汁,不柴也不硬。