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法式油封三文鱼(
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三文鱼切块,在表面撒上盐,淋上柠檬汁腌渍5-10分钟
起锅热油,放入一小把葱花把油煎香,然后将三文鱼放在锅中稍微煎一下定型,再把三文鱼用一片培根包裹住重新放入锅中用小火煎熟
在煎的过程中,看到三文鱼变色并且质地稍微变硬后就可以淋上一点酱油和醋汁,撒上一小撮胡椒,然后就可以出锅啦~