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#豪吉川香美味# 凉拌皮蛋(5/8)
皮蛋剥壳洗干净，用开水烫几分钟。
皮蛋切块装盘。
姜、蒜剁碎，小葱切葱花，小米椒切圈。
姜、蒜和小米椒撒皮蛋上。
倒入1汤匙生抽。
倒入2汤匙川香汁。
拌匀后再撒上葱花，就可以了。
真的是太好吃了。