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粉丝秋葵(6/6)
清水洗净,切两半备用(如果感觉大,中间可以再切一刀)
大蒜去皮,切碎末备用
粉丝温水泡软(十分钟左右)泡好的粉丝用剪刀剪一下,剪短一点方便食用
平底锅加热后,加入食用油,再放入蒜末炒香,微微金黄色关火。把蒜末倒入锅中,➕生抽➕白糖➕盐➕蚝油➕小米辣(可放,可不放)搅拌均匀
盘底平铺粉丝,➕秋葵,再倒入调好的汁,上锅蒸十分钟
香~香~香