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芝士彩蔬鸡肉焗贝贝瓜(2/7)
红洋葱、红萝卜,切丁 锅鸡腿去骨,切小块,放碗里加入蚝油,生抽,胡椒粉,腌制半小时。
贝贝南瓜放锅里蒸熟。
锅中热油,下鸡腿肉炒熟,盛起来。 下红洋葱炒、红萝卜丁、青豆,炒熟,加入鸡腿肉,少许生抽胡椒粉盐,翻炒均匀即可出锅。
蒸好的贝贝南瓜,开盖,挖掉里面的籽,填入炒好的馅料,顶上铺上多多的芝士。 送入烤箱,180度烤15分钟。
连南瓜碗都可以吃掉的。
芝士多多,还可以拉丝的呢。
馅料丰富,快动手试试吧。