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自制川贝秋梨膏(5/7)
将洗好的梨撒盐再次搓洗去蜡;
秋白梨擦丝(此图有点墨迹可能是擦丝器的孔太细了)
擦好丝放锅里中火煮(我梨买的少就炖了45分钟)
出汤后放枣和三片姜,
纱布过滤出梨汁
过滤好的梨汁倒回锅里,放老冰糖和川贝粉
还是因为梨汁少我大概熬了一个小时就成功了,自己尝了一下,还不错,小仙女们加油吧!