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高蛋白黑鳕蟹黄豆腐羹(9/19)
准备食材;
山姆购买的黑鳕鱼;
豆腐切小块;
黑鳕鱼洗干净,厨房纸吸好水分后切小粒;
锅里小火,放入咸蛋黄;
加入青豆爆炒几下;
锅里加入4碗开水;
加入盐,糖,酱油,胡椒粉;
加入切好的豆腐;
加入虾仁;
加入鳕鱼粒;
淀粉2勺加冷水勾芡;
芡汁加入沸腾的蟹黄汤中;
一直搅拌,慢慢成浓稠汤羹;
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5