西芹胡萝卜炒百合(
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1、把西芹洗净,因西芹比较厚需要斜切成条。胡萝卜去皮清洗干净,切成菱形。百合泡5分钟洗干净,拨开成瓣。备用。
2、西芹和胡萝卜分别倒入有少许油、盐锅里煮1-2分钟去生。
3、调个生粉料,放点盐和水,备用。
4、锅里放少许橄榄油,把百合倒入锅中炒两下,再把去了生的西芹、胡萝卜、及纯水倒入锅,煮3-4分钟,在要起锅时放入调好的生粉料,主要是使菜有点稠。
5、出锅咯。
6、成品。