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#一起土豆沙拉吧#日式土豆球(
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土豆切块削皮煮熟
红萝卜切丁,土豆煮了10分钟以后用筷子戳一下,感觉松软了,就放胡萝卜丁一起煮开,小火煮3分钟就可以了。
培根用平底锅小火煎熟切丁
加入煮好了剥壳的鸡蛋一起用叉子碾压碎。
青瓜切薄片用少许盐腌制一下,再去掉多余的水备用
土豆和胡萝卜丁捞起来,滤干水,用叉子碾压。
所有材料混在大碗里用叉子碾压碎,加入蛋黄酱混匀,再加入盐和胡椒粉调味。
加了两种口味的沙拉酱,味道好吃极了!
用勺子挖出土豆泥放进盘子,装盘就可以吃啦!
另外也用了海苔梳打饼,和这个土豆泥做了一款小吃。