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新奥尔良烤鸡三明治:跟肯de基一个味~(14/15)
1. 全程使用,丘比沙拉酱。
2. 准备两个琵琶腿。
3. 用剪刀剔骨会比较方便,把骨头和肉分离出来。
4. 新奥尔良腌料和水的比例是1:1,用手抓匀腌制。
5. 盖上保鲜膜,腌制至少四小时,隔夜最好。
6. 我腌制了一天,第二天取出,放在烤盘上。
7. 烤箱上下火180度烤25分钟。
8. 买现成的吐司,平底锅煎。
9. 每面大概一分半,煎到两面脆脆的就行。
10. 放上烤好的鸡腿肉。
11. 有条件可以再煎个蛋,铺上生菜。
12. 挤一层沙拉酱。
13. 面包片我是一面两片一面一片这样叠的。
14. 用油纸包起来。
15. 切开,完美的断面!