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一颗洋葱爆炒鸡胸肉(2/7)
准备鸡胸肉一块洗净,切成丁状,放在盘子中,放上盐、黄酒、生抽、白胡椒粉用手搅拌均匀腌制片刻
准备洋葱1颗洗净,生姜1块,蒜瓣2个
洋葱切小块,真是有点辣眼啊
炒锅先放入食用油,大火爆炒鸡胸肉变色盛出
随后锅内继续放食用油,油热后放入花椒粉倒入洋葱,撒点味精翻炒,一定要大火炒,可以适当加水,倒生抽,撒盐
洋葱翻炒差不多时,就倒入鸡胸肉一起炒,可以加点五香粉提味
翻炒3分钟差不多就可以出锅啦