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国宴鲍鱼焖鸡(5/14)
主辅料
根据口味需求加入调料腌制
加入适量生粉与植物油搅拌均匀（按肉类腌制方法）
倒入平底锅内煎制表面金黄色泽
鲍鱼煎制表面金黄色
辅料炒香
根据需求放适量酱料炒香（豆瓣酱、柱候酱、花生酱……都可以）
翻炒出香味
调味调色
倒入鲍鱼焖一焖
下入青红椒增加香味
原汁调成鲍汁淋入（自然芡加原汁鲍汁更美味，更入味）
成品效果
鲍鱼焖鸡成品效果