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薄皮大馅菜团子(5/7)
青菜胡萝卜焯水过凉，弄干水分备用。
爱吃香菜的放点香菜。不爱吃的忽略。
青菜胡萝卜切碎，加虾皮鸡蛋碎耗油味精盐等根据个人口味调味儿。
馅儿调好后可加适量面粉增加粘性容易成团。
菜成团后放入玉米面粉内，滚滚面粉，爱吃厚皮的多滚几层，
上锅蒸十分钟闷五分钟。
多余的剩下的玉米面别浪费，蒸个窝头。