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#名厨汁味，圆中秋美味#西红柿鸡蛋汤(1/8)
西红柿2个
打十字花刀
用开水烫一下
去皮切块备用
鸡蛋2个，放白醋去腥
锅里少许油下西红柿炒一下，放盐。
倒入一碗水煮开，放鸡精，味达美味极鲜酱油，少许淀粉水煮开，倒入鸡蛋
用锅铲推动蛋花，这样鸡蛋花不得散。麻油几滴最后放盐出锅