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#一起土豆沙拉吧#土豆厚蛋烧(5/7)
土豆去皮切片,上锅蒸20分钟蒸熟 虾仁和胡萝卜丁分别焯熟
蒸熟的土豆压成泥
土豆泥中加入胡萝卜丁和虾仁丁,因为早上剩了一个熟蛋,所以我也加进去了,可不放,加入丘比沙拉酱搅拌均匀
取一张保鲜膜,将土豆沙拉铺在上面,裹起来
鸡蛋打撒,加20毫升牛奶搅匀 平底锅倒适量油,倒满一层蛋液,把土豆沙拉放在一侧卷起来
再倒入一层蛋液再卷一圈
挤上番茄酱和沙拉酱,撒上肉松就可以开吃啦