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自制手抓饼(
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电饼铛预热后(也可以用炒锅、平底锅等都可以),放入手抓饼1张(手抓饼不用提前化冻,电饼铛也不需要额外放油)。
待手抓饼半熟后翻面,刷蛋液(鸡蛋提前用筷子搅拌均匀),边煎边用铲子往中间轻推让手抓饼分层松散。同时在电饼铛中放入2~3片培根,正反面煎熟。
在刷鸡蛋的一面加入沙拉酱、番茄酱(也可以换成自己喜欢的甜辣酱等)。
铺上煎好的培根、加入生菜2~3片、肉松一勺。
卷好,装袋,成功~