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干巴鱼炖土豆(1/10)
准备食材，干巴鱼提前半小时泡发
改刀
锅中下入葱、姜、蒜炒香
下入干巴鱼加入白酒、老抽炒出香味
加入半碗水把鱼煮出香味
加入土豆，继续加入一大碗水
土豆熟了之后，加入香菜、青椒
加入盐、糖、耗油、生抽、醋、胡椒粉、鸡精翻炒均匀
配上烤好的馍片，真香呀！
一起动手做起来吧！