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好吃到哭的香煎豆腐(
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准备一块豆腐
一个打碎的笨蛋
一碗生粉
调料:一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺盐,半勺白糖,半勺生粉,半碗清水搅拌均匀。
豆腐切块裹上一层生粉
再裹上一层鸡蛋液
放入锅中煎至两面金黄,记得用小火
然后倒入准备好的调料小火收汁。
出锅前撒上一点香菜。一盘色香味俱全的生煎豆腐就做好啦。