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超软的南瓜面包卷(5/24)
先将蒸熟的南瓜用料理机榨成泥
准备食材，黄油是提前软化好的哦
放入除黄油以外的食材
一档低速搅拌
然后三档揉面到成粗膜
这是粗膜的状态
加入黄油
先低速搅拌将黄油揉进面团五档高速揉出手套膜
不粘壁，面团光滑，有延展性就是都好了
这是手套膜
放入容器内盖保鲜膜进行第一次发酵
发酵至两倍大就可以按压排气
揉成20个等份面团松弛十五分钟
取出一个面团擀成三角状
从右侧往左卷起
进行松弛
擀成水滴状，
这是宽度
从宽往窄的方向卷好
发酵好之后刷蛋液撒黑芝麻
烤箱165度25分钟就考好啦
超好看，而且松软
再拍一张
层次很多，做早餐很不错哦