小筋饼(2/4)
面粉加入盐、花生油
加水搅成有筋性的糊状
电饼铛预热，挖一勺面糊用刮板快速刮开，边缘微翘掀起翻面，两面烙熟
用碗扣在饼上用刀切成规则的圆形，包土豆丝，包肉，均可