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卤鸡爪(1/8)
准备好食材，都清洗干净泡起来
把鸡爪的指甲都剪干净
鸡爪剪好啦
把卤水汁按照要求配好
鸡爪提前先煮熟了，捞出，用冰水泡起来，这样鸡爪吃起来会特别Q弹
把卤水汁煮开，里面放点姜片，提味
把准备好的食材——鸡爪，莲菜，鸡蛋，油豆皮，都放进去大火煮开，再小火煮10分钟左右，关火就可以出锅啦
出锅啦！味道特别棒！好吃的停不下来哈哈