1、 土豆去皮、切块,上锅蒸熟。大概20分钟左右即可熟透,锅底可以放一个鸡蛋,同时煮熟。
3、 熟透的土豆晾凉,捣碎,不要捣的太碎,有点颗粒感的最好。
4、 腌制好的胡萝卜和黄瓜片,用水洗去盐份,然后用厨房纸擦干。
5、 捣好的土豆泥中加入腌好的黄瓜片、胡萝卜片、午餐火腿丁、胡椒粉、盐、鸡精,还有一个水煮的鸡蛋,拌匀。
6、 加入适量的盐、胡椒粉拌匀后,装盘,根据自己的喜好装饰一下,淋上丘比沙拉酱,美味开吃吧。
哈哈。喜欢的小伙伴你也试试吧。
低脂,饱腹感很强,早餐来一份,香甜好吃,好满足,感觉一天的心情都好起来了呀。
这张图是我之前做的,额外还放了些南瓜,很好吃的,忍不住想吃,今天又做了,只是今天做的没有放南瓜而已啦。
不过呢感觉今天装饰的菊花很好看,还有淡淡的菊花香味呢。