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无油、低糖火龙果甜甜圈小蛋糕(5/17)
食材明细
火龙果料理成汁
分离蛋清
筛入低粉
筛入淀粉
倒奶粉
倒火龙果汁，并将面糊翻拌均匀
香草精几滴，没有就直接下一步
蛋清点白醋几滴，柠檬汁几滴也可以
打发到出大泡加白糖，一次足矣，因为糖少就别再分3回啦。
蛋清打发成这样就够了
一半蛋清倒入火龙果糊，翻拌均匀
混合好的火龙果糊倒入剩下的蛋清中
模具刷油
面糊入模，震出气泡
水浴法，烤箱预热150度烤20分钟，再120度烤30分钟，实际时间根据您家烤箱决定，烤制时多过去看看。
中年妇女的少女心被这些粉嫩的甜甜圈再次点燃！