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菱角沙拉糯米饼(11/17)
食材准备：菱角米（泥）、糯米粉、白砂糖、黑芝麻、菜籽油、丘比沙拉酱
步骤图
剥好的菱角米 ，用擀面杖慢慢捣碎
捣成菱角泥，有点粗颗粒不影响
菱角米泥倒入糯米粉中
白糖一起搅拌
适量水调成稠厚的糊状，比做糯米团稍微多一点点水
不粘锅、适量菜籽油
汤勺舀一勺放锅里
撒一点黑芝麻
为了好看，调整成圆圆的
先翻个身
小火煎两面金黄色，一点点水焖一下
翻个面，黄灿灿
可以出锅了，闻着好香
挤上娃喜欢的丘比沙拉酱（蛋黄口味）
来个特写，小朋友等急了，赶紧开吃了。