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菱角沙拉糯米饼(
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食材准备:菱角米(泥)、糯米粉、白砂糖、黑芝麻、菜籽油、丘比沙拉酱
步骤图
剥好的菱角米 ,用擀面杖慢慢捣碎
捣成菱角泥,有点粗颗粒不影响
菱角米泥倒入糯米粉中
白糖一起搅拌
适量水调成稠厚的糊状,比做糯米团稍微多一点点水
不粘锅、适量菜籽油
汤勺舀一勺放锅里
撒一点黑芝麻
为了好看,调整成圆圆的
先翻个身
小火煎两面金黄色,一点点水焖一下
翻个面,黄灿灿
可以出锅了,闻着好香
挤上娃喜欢的丘比沙拉酱(蛋黄口味)
来个特写,小朋友等急了,赶紧开吃了。