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是误打误撞好吃的小笼包呀(
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将五花肉、胡萝卜切块放进绞肉机,先搅拌一会儿,再放入其他材料一起打匀,最后放入淀粉兑水半碗左右,(我觉得这样就算煮的时候皮破了馅也不会散呀)放入调料就可以啦!!(超级简单,不用怕剁肉喷得到处都是啦)
接着就靠自己的想法包成自己喜欢的样子啦,学生党的我本来是要报饺子的样子的,后来它变成了小笼包,但是不影响它的美味噢!
平底锅里放入食用油,一点点就好啦,接着放入我们自己创作的小笼包呀,加入适量水差不多跟小笼包齐平,稍微少一点点,盖上锅盖闷到水收干就熟啦,喜欢有味道点的可以放点胡椒粉也不错!
成品就是这样啦,自己弄的比买的还好吃呀!