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#奈特兰草饲营养美味#日式红豆包 板栗包(7/10)
把除黄油外的材料混合在一起，低速2分钟搅拌均匀，转高速打发
打发至比较光滑的状态就加入软化好的黄油，继续打发至完全阶段，即能拉出不易破裂又薄的膜
放入盆中，盖上保鲜膜温暖处发酵至戳洞不塌不回缩的程度
平均分成14份，一份约56克，团成圆球醒20分钟
此时把馅料分一下，一份大约35克
醒好的面团擀开，包入馅料，收口捏紧
放入烤盘，分开一点二发。我二发是放烤箱发酵的，就需要时不时喷水，38度发50分钟至2倍大
发好的面团喷点水中间点上芝麻，盖上硅油纸，再压一个烤盘
烤箱175度10分钟（我这个是风炉的温度。平炉180度，18分钟）
外皮松软，内馅香甜