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香酥黄金土豆沙拉球(12/13)
准备好所需的材料！
土豆切薄片上锅蒸熟.
用叉子按压成土豆泥.
加入15克细砂糖、10克纯牛奶、30克丘比沙拉酱搅拌均匀.
倒入100克玉米淀粉揉成不沾手面团.
揉成一个16克左右土豆球，沾上一层鸡蛋液.
再裹上一层面包糠.
此份量可以做24个左右.
六成油温下锅.
中火炸2分钟捞出控油.
装盘开吃.
成品图
好吃到转圈圈，又香又酥脆！