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自制的焦糖芝士吐司~(2/9)
取出一片吐司,用一个勺子把吐司压一压,把中间部分稍微压下去一些
然后在吐司上涂抹上一层沙拉酱
再在吐司上铺上一层芝士
然后放入烤箱200度5分钟,也可以用空气炸锅和微波炉都可以的,就是把芝士烤化了就行
等待的时间,我们打一个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,图妈今天用的是圣迪乐村的可生食鸡蛋,蛋黄的颜色特别鲜艳,特别适合用来上色,但是没有蛋腥味
待芝士融化,结皮一样的就可以从烤箱取出来
最后在上面抹上蛋黄液,再撒上一些白糖,再把吐司放入烤箱,200度5分钟就可以了
这样四边酥脆,颜色鲜艳的焦糖吐司就做好了~
来张特写,中间爆浆拉丝哦~