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脆皮红糖红枣烤年糕外脆里糯,一口爆糖(7/9)
糯米粉150克,牛奶150克,红糖50克,玉米油30克,鸡蛋一个,泡打粉3克,红枣少许
取一个大碗,除红糖仔的所有食材倒入,加入1/3红糖
搅拌均匀至无颗粒的细滑状态。
六寸蛋糕模具提前铺好油纸,将糯米糊倒入一半在模具中,撒上余下的红糖和红枣粒
接着倒入余下的糯米糊
海氏i7烤箱180°预热,将模具放入预热好的烤箱中层,上下火180°烘烤35分钟⏰!⚠️烘烤情况视自家烤箱温度而定哦!
喜欢吃年糕的小伙伴一定要试试啊
外脆里糯
趁热吃会爆浆哟!