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#豪吉川香美味#香辣螃蟹(
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螃蟹五只,活蹦乱跳
一分为二,
去腮,去牙齿
洗干净备用
粘生粉,防止炸滴时候蟹黄掉出来
锅里少许油,炸螃蟹金黄捞出备用
锅里少许油,下大蒜,生姜,豆瓣酱,泡椒,小米辣爆香后倒入一碗水
放豪吉麻辣川香汁,豪吉鸡精,生抽,老抽,盐,黄酒,
紫苏,香菜叶收汁出锅。