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#名厨汁味,圆中秋美味#蒜蓉蒸金针菇(
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一把金针菇去根!
洗净挤干水份,摆在盘子里,放入锅中,冷水上锅,水开后蒸8分钟就可以了!
蒸好的金针菇找个好看点的盘子摆好!
蒜剁蒜蓉,小米椒切圈!
锅里烧热放油,倒入蒜蓉和小米椒炒香,小火炒,防止炒糊!
加入一勺味达美臻品特级生抽!
1勺味达美臻品蚝油,炒均匀即可!
把炒好的蒜蓉摆在金针菇上面!
撒上少许葱花就可以了!