杏仁纸杯蛋糕(
1
/8)
1、蛋白（装蛋白的盆要无水的）和蛋黄分离
2、蛋白分3次加入白糖打，打到 翻过来不会掉
3、蛋黄+牛奶+油一起选搞匀，在晒入面粉，搞匀
4、分2次把蛋白霜混入蛋黄糊中，z字形搞匀
5、预热烤箱150℃10min
6、装杯8分满+砸碎的杏仁
7、烤40-45min，看自家烤箱脾气
完美，加了杏仁香一点，也可不加
